找原料

【原料】滇山茶活性成分的提取 其提取物的四大美容护肤功效

2016.08.08 1331

滇山茶 （Camellia reticulata Lindl. ） 又名滇茶、云南山茶或南山茶，山茶科山茶属，常绿乔木，分布于我国云南西部高地和滇中高原，为云南特产。

国家食品药品监督管理总局在 《已使用化妆品原料名称目录》 中已将滇山茶花提取物、滇山茶叶提取物、滇山茶籽油等 3 种滇山茶原料收录其中。

1 滇山茶活性成分提取

滇山茶植株主要含有黄酮、多酚、茶皂素、多种矿物质和维生素等活性成分，具有极高的经济利用价值。由于活性物质性质各异，提取工艺也不尽相同。

> > > 1.1 黄酮类物质的提取

黄酮类物质多具有抗氧化特性。对主产于云南等地的山茶花总黄酮提取工艺进行研究，利用超声提取，采用60%的乙醇，以料液质量比1∶15进行3次重复提取后超声30min，得到较高的提取效率。研究表明，提取竹叶黄酮时可将其煎煮液用大孔树脂柱色谱经70%乙醇洗脱后减压浓缩，再用乙醇或丙酮溶解浓缩液，过滤后真空干燥得黄酮粉末，此方法经改良后也可应用于滇山茶花黄酮的提取。

> > > 1.2 多酚类物质的提取

目前研究较多的天然多酚类物质是从食用茶叶中得到的茶多酚，属黄烷醇类，具有很强的抗氧化和清除自由基的作用，具有明显的抗衰老作用。滇山茶花中也含有相应成分，可以通过浸提法、金属离子沉淀纯化法和福林酚纯度检测法等进行提取、纯化和检测。

> > > 1.3 茶皂素的提取

滇山茶中所含有的茶皂素，包括茶叶皂素和茶籽皂素等，广泛存在于山茶科植物的根、茎、叶、花、果和籽之中，尤以茶籽中含量最多。实验室可利用乙醇回流提取法制备，将提取液旋蒸浓缩至黏稠状后加水溶解，再加入正丁醇溶液于分液漏斗中等体积萃取，合并正丁醇相萃取液浓缩至干即可。工业化提取则可采用水浸法、有机溶剂法、水提-沉淀法、水提醇萃法、吸附树脂分离法等进行生产。茶皂素的提取工艺目前还不成熟，如粗品茶皂素的脱色问题仍找不到很好的解决办法，常用的脱色剂活性炭对茶皂素本身吸附也较多，从而导致产品的得率较低，成本提高。因此还需借鉴其他类似植物和中药材的功效成分提取工艺，进一步改良优化生产工艺。

> > > 1.4 山茶花红色素的提取

滇山茶花也含有丰富的红色素，可用于化妆品的着色。用溶剂提取法对同属山茶科山茶属的山茶花红色素提取效率及理化性质进行研究，得到优化的提取条件和料液比等参数，可为滇山茶花色素提取提供参考。由于超声波法提取色素具有操作简便、快速、无需加热、提取效率高、速度快、效果好等优点。

2 在化妆品中的应用

> > > 2.1 滋润护肤功效

山茶属植物经压榨后的茶油作为化妆品用植物油之一，除含有油酸甘油酯外，还包括多种脂溶性维生素，与皮肤易融合，易吸收，无刺激且不易氧化变质，安全无毒副作用，可用于香脂、中性膏霜、乳液原料，具有滋润、营养、杀菌、止痒、护发作用，是一种优质的天然植物油脂。此外，山茶属植物中富含的多种活性成分也是化妆品和日化产品中的重要功效添加物。将野生滇山茶花提取精华油添加至医学护肤品中，利用其中富含的不饱和脂肪酸、茶皂素、茶多酚、鱼鲨烯等功效成分，对慢性唇炎进行辅助治疗，取得良好的效果，其中含有的茶油与皮肤的亲和性好，有较好的渗透性。

> > > 2.2 保湿及抗衰老类功效

滇山茶花提取物中含有维生素 E 和抗氧化成分，能保护皮肤，防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。滇山茶花中含有的角鲨烯和茶多酚等具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。茶皂素是优良的天然表面活性剂，具有乳化、分散、湿润等表面活性；茶多酚作为一种天然的抗氧化剂，可清除自由基，保护细胞膜结构，抑制组胺释放和细胞因子生成，对抗细菌、真菌感染。茶多酚还能促进角质细胞生长，维持细胞增殖周期，有效防止紫外线对皮肤的损伤，因此对干燥性皮炎有辅助治疗作用，安全性好。

> > > 2.3 美白功效

山茶属山茶花花蕾的提取物可抑制黑色素生成。山茶属山茶花提取物中所含有的槲皮素等抗氧化物，可通过清除人体角质形成细胞内活性氧 ROS 和增强抗氧化酶活性从而达到抗氧化功效。将滇山茶提取物以不同浓度分别作用于体外培养的 HEM-m 细胞，以熊果苷为阳性对照组，黑素细胞+黑素细胞培养基为阴性对照组，单纯黑素细胞培养基为空白对照组，采用MTT法、体外氧化DOPA法和NaOH裂解法测定提取物对黑素细胞增殖活性、HEM-m 黑素合成及对酪氨酸酶活性的影响。结果表明，滇山茶植物提取物和熊果苷均显示对黑素细胞增殖活性具有一定的抑制作用。滇山茶枝叶提取物于 800 μg/mL 时安全性与抑制酪氨酸酶活性作用均优于熊果苷，于 400μg/mL 时安全性与熊果苷相当，但其抑制酪氨酸酶活性作用优于熊果苷。目前所知大多数调节黑素生成的酪氨酸酶抑制剂是苯酚/儿茶酚衍生物。研究证明了山茶属的山茶花水提物在黑素细胞中可对黑素合成起作用，一定浓度下CSWEs 可抑制黑素聚积和合成以及抑制酪氨酸酶活性，其抑制效果优于熊果苷。

> > > 2.4 清洁功效

由于滇山茶提取物有水溶性物质的特性，也可添加至清洁产品中，清除面部油腻，收敛毛孔，具有抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。茶皂素可以作为一种性能较好的表面活性剂应用于洗发水生产。早期研制开发的茶皂素洗浴净等产品均具有养发护肤及洗浴的功能。茶皂素在水中能产生持久的泡沫且能降低水的表面张力，这种特性不会随着水质的改变而变化，因此它常作为优良的洗涤剂被应用于丝织品以及棉织品中。茶皂素对蛋白质和纤维素没有明显的损伤，因此它可以在毛发、丝类以及羽绒制品的洗涤中得到充分应用。

原作者： 吴 睿，石雷，李树发 ，陆琳，杨锦红 

[声明]本文版权归原作者所有，本订阅号只整理提供参考。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系本订阅号，我们将在第一时间按照原作者意愿处理内容。

------------------- 讯儿 ------------------

( 值得置顶的订阅号 )