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天冬氨酸
标准中文名: 天冬氨酸
INCI名: ASPARTIC ACID
《已使用化妆品原料名录(2015版)》中序号: 06626

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基本理化性质

1.熔点:>300 °C(lit.) 2.比旋光度:-25.8 º (c=5, 5N HCl) 3.密度:1.66 4.折射率:-25 ° (C=8, 50% HCl) 5.储存条件:室温 6.溶解性:常温下,天冬氨酸微溶于水,难溶于乙醇和乙醚,溶于沸水,能溶于强酸和强碱溶液中 7.旋光性:天冬氨酸的分子中有不对称的碳原子,所以具有旋光性。 8.空间排列:空间的排列位置不同,组成蛋白质的天冬氨酸,属L型。

1.熔点:>300 °C(lit.) 2.比旋光度:-25.8 º (c=5, 5N HCl) 3.密度:1.66 4.折射率:-25 ° (C=8, 50% HCl) 5.储存条件:室温 6.溶解性:常温下,天冬氨酸微溶于水,难溶于乙醇和乙醚,溶于沸水,能溶于强酸和强碱溶液中 7.旋光性:天冬氨酸的分子中有不对称的碳原子,所以具有旋光性。 8.空间排列:空间的排列位置不同,组成蛋白质的天冬氨酸,属L型。

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