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丙氨酸
标准中文名: 丙氨酸
INCI名: ALANINE
《已使用化妆品原料名录(2015版)》中序号: 01378

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基本理化性质

1)熔点: 291 °C (dec.)(lit.) 2)比旋光度: -14.5 º (c=10, 6N HCl) 3)折射率: -14 ° (C=2, 6mol/L HCl) 4)形态: 晶体粉末或晶体 5)颜色: 白色 6)水溶解性: 155 g/L (20 ºC 7)化学性质:无色结晶状物质;无异臭,味甜;易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮和乙醚; 8)分解点:297℃; 9)比旋光度[α]:25D-1.8°(0.5-2.0 mg/ml,H2O),[α]25D-14.6°(0.5-2.0 mg/ml,5 mol/L HCl)。

1)熔点: 291 °C (dec.)(lit.) 2)比旋光度: -14.5 º (c=10, 6N HCl) 3)折射率: -14 ° (C=2, 6mol/L HCl) 4)形态: 晶体粉末或晶体 5)颜色: 白色 6)水溶解性: 155 g/L (20 ºC 7)化学性质:无色结晶状物质;无异臭,味甜;易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮和乙醚; 8)分解点:297℃; 9)比旋光度[α]:25D-1.8°(0.5-2.0 mg/ml,H2O),[α]25D-14.6°(0.5-2.0 mg/ml,5 mol/L HCl)。

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