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基本理化性质
1. 脂溶性维生素（/mg100g）：VA：0-3.5；VD：0-2.1；VK：8.7-13.5；VE：0-0.3 2. 脂肪酸含量（%）： 单元不饱和脂肪酸36%：多元不饱和脂肪酸36%:饱和脂肪酸28%=1：1：0.8 3. 矿物质及微量元素：Ca、P、K、Na、Zn、Fe、Mg、Al、S、Cu、Ba、Ni等 4.性状：棕绿色液体，具青刺果固有的香气 5. 密 度：0.915～0.9280 6. 折光度：1.470～1.4720 7. 碘 值：49.91 8. 皂化值：0.02 9. 过养化值：1.2 10. 酸 价：0.17
1. 脂溶性维生素（/mg100g）：VA：0-3.5；VD：0-2.1；VK：8.7-13.5；VE：0-0.3 2. 脂肪酸含量（%）： 单元不饱和脂肪酸36%：多元不饱和脂肪酸36%:饱和脂肪酸28%=1：1：0.8 3. 矿物质及微量元素：Ca、P、K、Na、Zn、Fe、Mg、Al、S、Cu、Ba、Ni等 4.性状：棕绿色液体，具青刺果固有的香气 5. 密 度：0.915～0.9280 6. 折光度：1.470～1.4720 7. 碘 值：49.91 8. 皂化值：0.02 9. 过养化值：1.2 10. 酸 价：0.17
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主要成分结构式
基本理化性质
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