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二氢杨梅素：二氢杨梅素，是葡萄科蛇葡萄属的一种野生木质藤本植物，其中主要活性成分为黄酮类化合物。     

中文名称：二氢杨梅素

中文同义词：二氢杨梅素;白蔹素;(2R,3R)-3,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三羟基苯基)苯并二氢吡喃-4-酮;二氢杨梅素

英文名称：Dihydromyricetin

CAS号：27200-12-0

分子式：C15H12O8

分子量：320.25

Mol文件：27200-12-0.mol

2   二氢杨梅素物理性质

成分分类：黄酮类

分子量：320.25

分子式：C15H12O8

外观:白色或类白色粉末

本品为白色针状结晶（乙醇），易溶于热水，热乙醇及丙酮，溶于乙醇、甲醇，极微溶于醋酸乙酯，不溶于氯仿、石油醚。

3     二氢杨梅素化学性质

Microherb研究表明二氢杨梅素热稳定性较好，但随着温度的升高大于100℃二氢杨梅素会发生不可逆的氧化反应。二氢杨梅素在中性和偏酸性条件下稳定。

4    二氢杨梅素制备

（1）将固体氢氧化钠加入搅拌槽，搅拌下加水配制成160g/L左右的溶液，然后再于搅拌下按六氯苯与氢氧化钠的摩尔比为1∶(2.5～2.6)的比例，将六氯苯加入碱液中，搅拌均匀后用泵送入高压水解釜中。搅拌升温至釜内压力达2.0MPa时，停止加热，由于反应放热，反应釜内温度会自动升至230℃，釜内压力达2.55MPa。保持230℃反应20min，水解即完成。然后泄压出料，冷却结晶，过滤即得鳞片状固体五氯酚钠；

（2）将五氯酚钠加入反应釜，搅拌下加入31%的盐酸进行酸化，酸化温度保持在80～90℃。酸化结束后，产物经水洗、过滤、干燥即得产品。

6     藤茶植物介绍

显齿蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz)WT W

藤茶属葡萄科，蛇葡萄属，又称藤茶，木质藤本，植物体全部无毛；卷须二分叉，长可达12cm。叶为二回羽状复叶，长可达21cm，小叶9～15片，最下羽片有小叶3片；枝顶部叶为一回羽状复叶；小叶草质或薄纸质，长椭圆形、卵形、菱状狭卵形或披针形，长2.5～7cm，宽1～3cm，顶端渐尖或急尖，基部楔形或宽楔形，边缘有粗锯齿，上面绿色，下面淡绿色，幼叶略带紫红色；叶柄长1.5～3cm，枝上部叶几无柄，顶生小叶具柄，侧生小叶无柄，稍偏斜。聚伞花序与叶对生；总花梗长3～5cm；花小，黄绿色；花萼浅杯状，花瓣5片，长圆形；雄蕊5枚；花盘浅杯状。浆果近球形，直径7～10mm。花期6～9月，果期7～11月。采收时间为4～8月份。

产地生源:湖南、云南、广西、广东、江西、贵州、湖北、福建(南靖、上杭、龙岩、连城、长汀、永安、三明、沙县、宁化、建宁、南平、建瓯、建阳、武夷山、浦城、顺昌、光泽)等海拔400～1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。

化学成分:主要含有二氢杨梅素( ampelopsi

n/ dihydromyricetin )、杨梅素( myricetin )、槲皮素(quercetin)、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷(quercetin-5-O-β–D-glucoside)、花旗松素( taxifolin)、洋芹苷(apiin)等黄酮类物质。其主要成分为二氢杨梅素。

提取部位:叶。