产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 2,3-丁二酮现货全国直供,食品香精原料 | 品牌 | 卡诺斯 | 牌号 | 香料 | ||||
CAS号 | 431-03-8 | INCI | 2,3-丁二酮 | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99 | ||||||||
外观 | : 黄色~黄绿色液体 | ||||||||
气味 | 一点点气味 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
2,3-丁二酮 CAS:431-03-8 化学别名: 双乙酰,二甲 基二酮以葡萄糖为原料,经由微生物发酵制得的天然产品 香料类别: 天然 外观: 黄色~黄绿色液体 香气: 强烈的奶油香味、发酵香味、乳脂香味、甜香味等 分子式: CH3COCOCH3 分子量: 86.09 熔点 (固体): -2℃~-4 ℃ 沸点: 88℃~91℃ 含量 (GC): ≥98.0% 香料用途: 可用于乳品、黄油、酸奶、香荚兰、焦糖、巧克力、坚果、水果类等食品香精调配 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 1kg/瓶 | 有效期 | 24个月 | 存储条件 | 干燥通风 | ||||
注意事项 | |||||||||
适量添加 |