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商家信息
| 产品技术资料 | |||||||||
| 产品名称 | 康龙磷酸二氢钠 | 品牌 | 康龙 | 牌号 | 磷酸二氢钠 | ||||
| CAS号 | 7558-80-7 | INCI | S39-S26-S24/25 | ||||||
| 特性&功效 | |||||||||
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| 理化性质&指标 | |||||||||
| 有效物含量 | ≥98% | ||||||||
| 外观 | 白色粉末或颗粒 | ||||||||
| 气味 | 无臭，味咸，酸 | ||||||||
| 产品描述 | |||||||||
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磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中，用作酸度调节剂;在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规定，磷酸二氢钠用于:低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为0.2%(以无水物计);奶油粉、奶粉，用量为0.5%;加工干酪，用量为0.9%(以P计);午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2O5计);即食肉汤、羹，用量为1%;冷饮，用量为0.2%。此外，在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%。 用作缓冲剂。软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基。 |
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| 应用&使用方法 | |||||||||
| 具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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| 包装及存储 | |||||||||
| 包装 | 25kg包 | 有效期 | 24个月 | 存储条件 | 密封保存。 | ||||
| 注意事项 | |||||||||
| 高磷血症、肾结石指感染所致的含磷酸铵镁盐结石、严重的肾功能损害、内生肌酐清除率小于正常的30%。 | |||||||||