昆山嘉隆生物科技有限公司
服务热线17625527519
诚信商家 贴心价格 品质保证
| 产品技术资料 | |||||||||
| 产品名称 | 枯茗醛 | 品牌 | 见详情 | 牌号 | - | ||||
| CAS号 | - | INCI | 见详情 | ||||||
| 特性&功效 | |||||||||
|
|
|
||||||||
| 理化性质&指标 | |||||||||
| 有效物含量 | 99 | ||||||||
| 产品描述 | |||||||||
|
中文名：枯茗醛/小茴香醛/莳萝醛 英文名：Cuminaldehyde ，Cuminic aldehyde 。 别 称：枯茗醛，对异丙基苯甲醛、莳萝醛。 化学式：C10H12O 分子量：148.2 分子量：148.21。 CAS登录号：122-03-2 。 EINECS登录号：204-516-9 沸 点：235-236 °C 密 度：0.977 g/mL at 25 °C 外 观：无色至淡黄色液体 溶解性：不溶于水，溶于乙醇等有机熔剂。 稳定性：长期放置会变色，宜密封贮存于阴凉处。 沸点：232℃。 相对密度：d1515： 0.9818。 折射率n20D： 1.529～1.534。 香气：具有强烈的、令人不快的枯茗油和草香气息。 用途：可用来调配蔬菜、辛香、茴香等香型的食用香精，以及糕点、烹调用食用香精。建议用量在最终加香食品中浓度约为0.4～4mg/kg。中国GB 2760－1996批准为允许使用的食品香料。 |
|||||||||
| 应用&使用方法 | |||||||||
| 具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
| - | - | - | |||||||
| 包装及存储 | |||||||||
| 包装 | 1/kg袋 25/kg袋 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
| 注意事项 | |||||||||
| - | |||||||||