产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 没食子酸丙酯 | 品牌 | 千以灯 | 牌号 | - | ||||
CAS号 | 121-79-9 | INCI | Propyl gallate | ||||||
特性&功效 | |||||||||
|
|
||||||||
理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
中文名称: 没食子酸丙酯 中文同义词: 没食子酸丙酯(标准品);3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯、倍酸丙酯、五倍子酸丙酯;没食子酸丙酯(PROPYL GALLATE,PG),又名棓酸丙酯;没食子酸丙酯(PROPYL GALLATE,PG),;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯,五棓子酸丙酯;没食子酸丙酯(3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯、倍酸丙酯、五倍子酸丙酯);棓丙酯(标准品);PROPYL GALLATE 没食子酸丙酯 英文名称: Propyl gallate 英文同义词: Propyl gallate,3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester, Tenox PG;Propyl gallate 3g [121-79-9];Propyl Gallate (200 mg)G2D2031.000mg/mg(dr);Propyl Gallate (200 mg);Propyl Gallate, USP;Propyl gallate, 98% 100GR;Propyl gallat;Gallic acid propyl ester , PG CAS号: 121-79-9 分子式: C10H12O5 分子量: 212.2 EINECS号: 204-498-2
没食子酸丙酯 性质 熔点: 146-149 °C(lit.) 密度: 1.210 FEMA: 2947 | PROPYL GALLATE 闪点: 187℃
化学性质: 乳白色针状结晶或白色至淡黄褐色结晶性粉末,无臭,稍有苦味,熔点150℃。对热较稳定,遇光有利于分解,遇铜、铁离子呈紫色或暗绿色,有吸湿性。易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、猪油、花生油和乙醚,难溶于冷水。0.25%的水溶液PH约为5.5。大白鼠经口LD503800mg/kg,ADI 0-1.4mg/kg(FAO/WHO,1994)。 用途 PG也我国允许使用和国外广泛使用的饲料抗氧化剂。我国规定还可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,最大使用量0.1g/kg。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些,与BHA或BHT混用时加增效剂则抗氧化作用最强。单对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。 用途: PG也是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性抗氧化剂。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些,与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用最强。但对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,最大使用量0.1g/kg。 用途: 该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂,抗氧化作用强,但有着色的缺点,用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化剂时,最大用量为100ppm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg。 用途: 食品油添加剂检测。 用途: 食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂。 用途: 用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂;在荧光显微术中用作抗淬灭剂,以减少罗丹明和荧光素等荧光探针的光漂白 用途: 用作食品抗氧化剂。 |
|||||||||
应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
- | - | - | |||||||
包装及存储 | |||||||||
包装 | 25公斤/桶 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
- |