昆山千以灯生物科技有限公司
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| 产品技术资料 | |||||||||
| 产品名称 | D-海藻糖 | 品牌 | 千以灯 | 牌号 | - | ||||
| CAS号 | 6138-23-4 | INCI | D(+)-Trehalose dihydrate | ||||||
| 特性&功效 | |||||||||
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| 理化性质&指标 | |||||||||
| 有效物含量 | 99 | ||||||||
| 产品描述 | |||||||||
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中文名称:D-海藻糖 中文同义词:葡糖基拍喃葡糖基拍喃;二水海藻糖\蕈糖;D-海藻糖;D(+)-蕈糖;alpha-D-吡喃葡糖苷基-alpha-D-吡喃葡糖苷;D(+)-海藻糖二水合物;D-(+)-海藻糖.二水合物,99%;D(+)-海藻糖 二水合 英文名称:D(+)-Trehalose dihydrate 英文同义词:D-ALPHA,ALPHA-TREHALOSE DIHYDRATE;D(+)-TREHALOSE;D-TREHALOSE;D-(+)-TREHALOSE DIHYDRATE;D-TREHALOSE DIHYDRATE;1-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE DIHYDRATE;A,A-TREHALOSE DIHYDRATE;A,A-D-TREHALOSE DIHYDRATE CAS号: 6138-23-4 分子式: C12H26O13 分子量: 378.33 熔点：97-99 °C(lit.) 比旋光度 179 º (c=2, H2O) 领域： 矫味、矫臭 下延产品： 冰激凌、月饼、酱油 、陈米、鱼糕、 运用： 矫味、矫臭作用：海藻糖的第三个功能，就是特有的矫味、矫臭作用。 |
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| 应用&使用方法 | |||||||||
| 具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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| 包装及存储 | |||||||||
| 包装 | 25公斤/桶 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
| 注意事项 | |||||||||
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