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昆山千以灯生物科技有限公司

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苯甲酸

品 牌:
千以灯
产 地:
江苏
包装:
25公斤/桶
级别:
工业级
参考价格:
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产品技术资料
产品名称 苯甲酸 品牌 千以灯 牌号 -
CAS号 65-85-0 INCI Benzoic acid
特性&功效
理化性质&指标
有效物含量 98
产品描述

中文名称:苯甲酸

中文同义词:苯甲酸(药用);苯酸;苯蚁酸;苯甲酸;安息香酸;工业级粉状苯甲酸;苯甲酸药用级;苯甲酸,安息香酸

英文名称:Benzoic acid

英文同义词:210;a 1 (acid);Acide benzoique;acidebenzoique;acidebenzoique(french);acidobenzoico;ai3-0310;alvo liquid

CAS号: 65-85-0

分子式: C7H6O2

分子量: 122.12

EINECS号: 200-618-2

苯甲 性质

熔点 : 121-125 °C(lit.)

沸点: 249 °C(lit.)

密度: 1.08

苯甲酸蒸气密度:4.21 (vs air)

苯甲酸化学性质:鳞片状或针状结晶。具有苯或甲醛的气味。 微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油。

用途:  用作化学试剂及防腐剂

苯甲酸用途:  苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,最大使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中最大使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中最大使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,最大使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中最大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。

苯甲酸用途:  苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适PH为2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0为宜。

苯甲酸用途:  防腐剂;抗微生物剂。

因苯甲酸的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。

用途:  通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。

用途:  苯甲酸和它的钠盐是食品的重要防腐剂。在酸性条件下,对酵母和霉菌的抑制作用,pH值为3时抗菌力量强,而pH为6时对很多霉菌效果很差,故其抑菌最适pH值为2.5-4.0。苯甲酸主要用于生产苯甲酸钠食品防腐剂,染料中间体、农药、增塑剂、媒染剂、医药、香料,还可用作醇酸树脂和聚酰胺树脂的改性剂,用于生产涤纶的原料对苯二甲酸以及用作钢铁设备的防锈剂等。

苯甲酸用途: 主要用于抗真菌及消毒防腐.


应用&使用方法
具体应用 建议用量 使用方法
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包装及存储
包装 25公斤/桶 有效期 - 存储条件 -
注意事项
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  1. 概览

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