产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 果胶酶 | 品牌 | 千以灯 | 牌号 | - | ||||
CAS号 | 9032-75-1 | INCI | Pectinase | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
产品名称:果胶酶 中文同义词:果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶制剂;精制果胶酶;果胶酶,从黑曲霉所得;饲用纤维素酶(复合..;果胶酶/聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(+4℃) 英文名称:Pectinase 英文同义词:Pectinglycosidase;MACERASE PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE, RHIZOPUS SPECIES;MACERASE(TM) PECTINASE;MACEROZYME R-10;IUB: 4.2.2.10 CAS:9032-75-1 标准:企标 天然/合成:合成 级别:饲料级 含量:0% 酶活力:2.5万IU/g 外观:白色粉状 包装:25KG/纸板桶 可拆分 类别:饲料添加剂 行业:饲料 领域:提高营养代谢 下延产品:酶制预混剂 运用: 1)有效降解果胶,裂解植物细胞壁,促进植物细胞内其它营养物质释; 2)协同促进其他非淀粉多糖酶的作用发挥; 3)促进内源酶的分泌,提高消化道中内源酶活性 4)提高饲料营养物质的利用率,改善生产性能; 用法用量:以酶活力25,000u/g 进行计算,每吨全价饲料添加1g,可根据饲料配方需求酌情增减。 用途: 酶制剂。主要用于果汁澄清、提高果汁过滤速度、提高果汁得率、降低果汁粘度、防止果泥和浓缩果汁的凝胶化、加强葡萄汁的颜色以及果蔬下脚料的综合利用等方面。最高参考用量200mg/kg。 如葡萄汁用0.2%果胶酶在40~42℃下静置3h,即可完全澄清。葡萄浆用0.05%果胶酶在30~35℃下处理,可提高得率15%,提高过滤速度l倍。 用途:用于增加果汁产量和澄清度,也用于麻的脱胶 用途:适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业 用途:植物细胞杂交和花药培养;促进果胶水解蔗糖和半乳糖醛酸 用途:果胶酶可催化果胶中的甲酯水解,以及将多聚半乳糖醛酸分解成较小分子多聚物。可作为饮料的澄清剂,也用于橘子脱囊衣等。我国规定可用于糖水橘子罐头(去囊衣)、果酒、果汁, |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25公斤/桶 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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