产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 葫芦巴内酯 | 品牌 | 千以灯 | 牌号 | - | ||||
CAS号 | 28664-35-9 | INCI | 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
中文名称: 葫芦巴内酯 中文同义词: 葫芦巴内酯 (3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮);天然葫芦巴内酯 (3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮);3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)呋喃酮;葫芦巴内;4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮;糖内酯(甲基葫芦巴内酯);糖内酯(葫芦巴内酯);3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮 英文名称: 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one 英文同义词: 2(5H)-Furanone, 3-hydroxy-4,5-dimethyl-;3-Hydoxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone;3-HYDROXY-4,5-DIMETHYL-2(5H)-FURANONE;4,5-DIMETHYL-3-HYDROXY-2,5-DIHYDROFURAN-2-ONE;4,5-DIMETHYL-3-HYDROXY-2(5H)-FURANONE;FEMA 3634;Fenugreck Lactone;FENUGREEK LACTONE CAS号: 28664-35-9 分子式: C6H8O3 分子量: 128.13 熔点: 26-29 °C(lit.) 沸点: 184 °C(lit.) 密度: 1.049 g/mL at 25 °C 化学性质: 澄明黄色液体。沸点81℃(80Pa),熔点26~29℃。呈甜、焦糖、槭树、红糖香。 天然品存在于烘烤过的弗吉尼亚烟草、米制酒、胡芦巴等中。 用途: GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于焦糖、红糖、威士忌酒、棉花糖、咖啡、太妃糖等型香精。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25公斤/桶 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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