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甘油在食品中的用法和添加量

品 牌:
金光
产 地:
印度尼西亚
包装:
250kg/桶
级别:
食品级
参考价格:
¥7元/千克

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产品技术资料
产品名称 甘油在食品中的用法和添加量 品牌 金光 牌号 金光
CAS号 56-81-5 INCI 金光
特性&功效
  • 无色、透明、无臭、粘稠液体,味甜,具有吸湿性。
  • 食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,赋予食品爽滑可口和较好的感官。
理化性质&指标
有效物含量 99.5%
外观 无色无味液体
气味 无明显气味
产品描述

丙三醇,国家标准称为甘油,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种有机物。俗称甘油。

丙三醇,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。



应用&使用方法
具体应用 建议用量 使用方法
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包装及存储
包装 250kg/桶 有效期 2年 存储条件 1.贮存于清洁干燥处,应注意密封贮存。注意防潮,防水,防热,严禁
注意事项
即使饮入总量达100g的稀溶液也无害,在机体内水解后氧化而成为营养源。在动物实验中,如使之饮用极大量时,具有与醇相同的麻醉作用。
  1. 概览

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